5 Makanan Khas yang Berasal dari Filipina – Masakan Filipina tidak hanya kaya akan rasa yang berani tetapi juga dalam sejarah dan budaya yang telah berkembang selama berabad-abad – dari asal Austronesia hingga masakan campuran pengaruh Melayu, Spanyol, Cina , dan Amerika saat ini . Banyak yang mungkin berpikir bahwa karena pengaruh ini, slot kamboja orang Filipina tidak memiliki masakan khas yang dapat mereka sebut sebagai milik mereka, tetapi keunikan masakan Filipina berasal dari bahan-bahan yang dimasukkan dari seluruh dunia. Alih-alih dipengaruhi sepenuhnya oleh negara lain, pengaruh asing ini telah “di-Filipina”, menciptakan budaya kuliner yang unik dan dasar cita rasa Filipina. 5 Makanan Khas yang Berasal dari Filipina Lekhon Ketika Anthony Bourdain memproklamirkan lechon Filipina sebagai “babi terbaik yang pernah ada”, ia memperoleh reputasi global dalam semalam. Lechon, berasal dari kata Spanyol untuk “babi guling panggang”, mungkin merupakan hidangan paling populer di negara ini. Secara tradisional bintang dari setiap jamuan perayaan, dari Natal hingga ulang tahun dan festival lokal, lechon adalah penghenti yang menggiurkan. Kare- Kare Rebusan buntut Filipina yang lezat ini direbus perlahan dengan selai kacang untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang unik. Hidangan ini dibumbui dengan biji annatto yang juga memberikan warna kuning-oranye cerah. Kare-kare biasanya hanya dimasak pada acara-acara yang sangat … Continue reading 5 Makanan Khas yang Berasal dari Filipina